23 Juni 2011

Soya Bean Melilea

Minuman Kesehatan untuk Gaya Hidup Aktif

Memperkenalkan minuman instant Melilea Susu Kedelai Bubuk kualitas terbaik, Kacang kedelai yang berasal dari Heilong Jiang Cina telah terkenal diseluruh dunia dengan kualitas terbaik karena berasal dari lingkungan tanah yang subur dan air yang bebas dari polusi, selain itu iklim yang sesuai juga merupakan salah satu penyumbang terhadap kualitas kacang kedelai yang diproduksi dikawasan ini.

Rasa berbeda tanpa bahan pengawet dengan proses pembuatan yang unik dan kualitas kacang kedelai yang baik, serta kupas kulit dan lepas biji kacang membuat kadar purin berkurang. Kebaikan dan nilai gizinya tetap dijaga tanpa tambahan bahan pengawet. Minuman Instan Melilea Susu Kedelai Bubuk dengan rasa lembut dan asli tanpa rasa langu.

Kacang kedelai terkenal dengan nilai gizinya yang tinggi, mengandung protein lengkap dan mengandung 8 asam amino yang penting dan diperlukan oleh tubuh manusia. Tidak seperti makanan lain yang mengandung lemak jenuh dan tidak dapat dicerna khususnya pada makanan hewani, kacang kedelai tidak mengandung kolesterol, mempunyai rasio kalori yang rendah dibandingkan protein dan sebagai makanan yang tidak menggemukan. Kacang kedelai juga mengandung kalsium, besi, potassium, phosphorous,kaya vitamin B kompleks

Cara penyajian Melilea Soyabean Powder :

Campurkan 3 atau 4 sendok susu kedelai bubuk instant kedalam satu gelas air hangat atau dingin lalu dikocok atau diaduk rata

Melilea Susu Kedelai cocok dikonsumsi :

Penderita penyakit maag, saat penyembuhkan penyakit diabetes, ginjal, anemia, rematik, diare, hepatitis, hipertensi,mencegah osteoporosis (pengeroposan tulang) dan menurunkan berat badan
Bayi: sangat sesuai bagi bayi yang mempunyai masalah sistem pencernaan dan alergi terhadap susu sapi.
Anak-anak pada masa pertumbuhan : Nutrisi yang terdapat pada Susu kedelai ini dapat meningkatkan daya ingat, pembentukan fisik dan pertumbuhan.
Wanita Hamil: memenuhi kebutuhan gizi seperti kalsium dan protein baik untuk sang Ibu maupun bayinya.
Remaja dan Dewasa: Membantu menurunkan kolesterol serta memberikan gizi yang diperlukan.
Lanjut Usia: Membantu menghasilkan energi dan meningkatkan kesehatan secara umum
Keunggulan dan Manfaat Kandungan Susu Kedelai Melilea
Protein Tumbuhan

Setiap 100 gram Susu Kedelai Bubuk Melilea mengandung 23 gram protein.
Mengandung 22 jenis asam amino, termasuk asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh.
Omega 6 dan omega 3.
Protein Disgestibility Amino Acid Score (PDCAAS) = 1.0.

Isoflavon
Sejenis phytonutrien yang strukturnya sama dengan struktur estrogen
Setiap 100 gram Susu Kedelai Bubuk Melilea mengandung 23 gram protein.
Mengandung 22 jenis asam amino, termasuk asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh.
Omega 6 dan omega 3.
Protein Disgestibility Amino Acid Score (PDCAAS) = 1.0.

Mineral
Kalsium, magnesium, zat besi, potassium, fosfor, selenium, dan zink. Kalsium membantu meningkatkan kekuatan tulang serta mencegah osteoporosis.
Selenium adalah antioxidan yang membantu kita mengoksidasi lemak dari sel tubuh.

Lesitin
Menurunkan LDL.
Mengurangi risiko serangan jantung dan tekanan darah tinggi.
Menguatan sel tubuh.
Membantu dalam perkembangan sel otak.

Saponin
Mengurangi pengumpulan radikal bebas yang menyebabkan risiko kanker.

Dalam satu butir biji kacang kedelai mengandung :
Karbohidrat ……………………… 15 %
Protein …………………………….. 38 %
Asam Lemak Tak Jenuh …. 18 %
Vitamin B dan D
Mineral
Kelembaban (air) ……………. 10 %
Serat (fiber) ……………………. 15 %
Bahan Bioaktif

Keunggulan Susu Kedelai Bubuk Melilea dibanding dgn yang lain :
Susu kedelai bubuk Melilea dihasilkan dr biji kedelai pilihan dengan kualitas premium ;
Lahan Biji kedelai dihasilkan dari ladang dengan lingkungan unik yang terdapat di Provinsi Heilongjiang China : a. tanah hitam subur yang terbesar di dunia dengan iklim yan sesuai b. sangat jauh dari pencemaran dan kawasan pemukiman / industri c. ditanam tanpa menggunakan pupuk kimia serta bahan buatan lainnya
Benih Dihasilkan dari kawasan tanah hitam yang terkenal subur dan kaya akan nutrisi
Waktu berbuah Berbuah pada waktu pertumbuhan ideal selama 110 hari, karena ditanam pada suhu dan cuaca yang cocok
Kematangan Biji kedelai berkualitas berwarna kuning emas, berbentuk bulat dengan berat 100 biji berkisar 22 – 24 gram
Panen Dipanen setelah benar-benar kematangannya cukup, setelah ladang kedelai berwarna kuning keemasan dan disimpan pada suhu dan kondisi yang terkontrol
Proses pengolahan
1. Pemilihan biji kedelai Dipilih kualitas biji kedelai dengan tingkat kandungan protein di atas 34% dan kelembaban kurang dari 14%
2. Penyaringan Pembuangan kulit dan mata untuk menghasilkan rasa yang lebih enak dan mengurangi rasa langu
3. Penghilangan enzim aktif Membuang enzim aktif yang tidak bermanfaat
4. Penghalusan dan homogenisasi Penghalusan biji kedelai untuk menghasilkan bubuk yang halus dan homogen
5. Pemisahan Menghilangkan ampas (serat yang kasar) sehingga didapatkan partikel yang halus dan lembut
6. Pasteurisasi Pemanasan pada suhu 70o untuk membunuh bakteri / mikroorganisme penyakit
7. Penguapan Untuk memudahkan proses pelarutan dalam air
8. Penyemburan kering (Spray drying) Susu kedelai yang pekat disemburkan ke dalam tangki yang bertekanan tinggi sehingga menjadi serbuk yang halus dan lembut
9. Kualitas Diuji oleh oleh Pengawas Mutu
10. Pengemasan Dikemas dengan proses yang hygienis




Read More..